Ajánlatkérés
HU

Étterem

Egész nap nyitva tartó éttermünkben saját kertészetünkből és régiónkból származó friss háztáji alapanyagok felhasználásával készülő ételek kerülnek a vendégeink asztalára. Az étterem fogásai a hagyományos magyar ízeket a kor szellemével ötvözve egészségtudatosan készülnek. Választékunk igazodik a szezonalitáshoz és kérés esetén a vendégeink egyedi igényeihez, étrendjéhez is. Tavasztól saját kertészetünkben kezdjük el a vendégek asztalára kerülő zöldségek termesztését. Alapanyagaink túlnyomó részét 60 kilométeres körzetből szerezzük be. Többek között magyar húst, taliándörögdi marhát, tapolcai pisztrángot, sümegi sajtokat és tejtermékeket, zalaegerszegi csírákat használunk. Séfünkkel közösen folyamatosan kutatjuk az új alapanyagokat a környéken és fejlesztjük étlapunkat.

Gazdag svédasztalos reggelink kontinentális kínálatát a saját kertészetünkből és régiónkból származó friss háztáji alapanyagok egészítik ki, pl.: sajtok és joghurtok, falusi sonka, házi lekvárok. 
Napközben vendégeink gyermekbarát a’la carte étlapunkról választhatnak.

Éttermünk meghitt helyszín családi ünnepek, esküvők számára is - akár 100 főig.

Éttermünk nyitva tartása: csütörtök-szombat: 12-22 és vasárnap: 12-16.
Bejelentkezés szükséges:
 +36 30 659 3904


Sütőtök krémleves, baconchips (LM, GM) 1250 Ft
Paradicsom krémleves, mascarpone 1250 Ft
Húsleves gazdagon 1250 Ft



Tapolcai lazactatár, croissant, tormakrém 1900 Ft
Tojásos nokedli, házi vegyes savanyúság (LM) 1500 Ft
Grill zöldség, grillsajt (GM) 2300 Ft
Házi tészta tejszínnel vagy paradicsommal 1500 Ft

Tortilla (csirke, zöldségek, saláta) 1750 Ft
Paradicsomos házi tészta, csirkemell (LM) 2300 Ft
Tejszínes házi tészta, csirkemell (GM változtaban is) 2300 Ft
Paradicsomos házi tészta, halfilé (LM) 2700 Ft
Tejszínes házi tészta, halfilé (GM változtaban is) 2700 Ft
Csirkemell fűszeres panírban, hasábburgonya (LM) 2500 Ft

Tapolcai lazacpisztráng roston, pesztós házi tészta (LM) 3900 Ft
Rozmaringos csirkemell, almába töltött burgonyapüré 2900 Ft
Jércetekercs, sütőtökpüré, burgonya forgács (GM, LM) 2900 Ft
Borjú szelet zsályával és sonkáva, sütőtök (LM, GM) 3900 Ft
Borjú bécsi panko morzsában, burgonyapüré (LM) 3900 Ft


Túrótorta házi meggylekvárral 990 Ft
Palacsinta házi lekvárokkal 650 Ft
Répatorta sós karamellel 1100 Ft


Karácsonyi céges ebéd/ vacsora Matild Kitchen éttermünkben:

Húsleves gazdagon
Sütőtök krémleves, baconchips

Csirkemell ropogós panírban
Tapolcai lazacpisztráng roston
Sertésszűz zöld kéregben
Gödöllői töltött csirkecomb

Tepsis burgonya
Rizs
Grillezett zöldség
Házi vegyes savanyúság

Mákos-meggyes palacsinta karamell öntettel
Túrós palacsinta vanilia szósszal

A menü ára:  6500 Ft/ fő


Családi ünnepekre szívesen készítünk vendégeink számára tortát is előzetes egyeztetés alapján. Tortaválasztékunk: Csokoládés gesztenyetorta, Citromtorta, Túrótorta gyümölcsökkel, Áfonyás sajttorta,  Banános sajttorta, Nutellás sajttorta, Répatorta, Máktorta.