Ajánlatkérés
HU

Étterem

Egész nap nyitva tartó éttermünkben saját kertészetünkből és régiónkból származó friss háztáji alapanyagok felhasználásával készülő ételek kerülnek a vendégeink asztalára. Az étterem fogásai a hagyományos magyar ízeket a kor szellemével ötvözve egészségtudatosan készülnek. Választékunk igazodik a szezonalitáshoz és kérés esetén a vendégeink egyedi igényeihez, étrendjéhez is. Tavasztól saját kertészetünkben kezdjük el a vendégek asztalára kerülő zöldségek termesztését. Alapanyagaink túlnyomó részét 60 kilométeres körzetből szerezzük be. Többek között magyar húst, taliándörögdi marhát, tapolcai pisztrángot, sümegi sajtokat és tejtermékeket, zalaegerszegi csírákat használunk. Séfünkkel közösen folyamatosan kutatjuk az új alapanyagokat a környéken és fejlesztjük étlapunkat.

Gazdag svédasztalos reggelink kontinentális kínálatát a saját kertészetünkből és régiónkból származó friss háztáji alapanyagok egészítik ki, pl.: sajtok és joghurtok, falusi sonka, házi lekvárok. 
Napközben vendégeink gyermekbarát a’la carte étlapunkról választhatnak.
Nyári időszakban (július 1 – augusztus 31.) büfévacsorát biztosítunk.
Nyári szezonon kívül a félpanziós ellátás keretében három fogásos vacsorát szolgálunk fel.

Házi lekvárjainkat és szörpjeinket árusítjuk is. Rendelni az info@equital.hu e-mail címen lehetséges.

  • Bodzaszörp: 500 Ft/ 5 dl, 1000 Ft/ liter
  • Meggyszörp: 700 Ft/ 5 dl, 1400 Ft/ liter
  • Baracklekvár: 750 Ft/ kb. 300 ml, 1500 Ft/ kb. 700 ml
  • Eperlekvár: 750 Ft/ kb. 300 ml, 1500 Ft/ kb. 700 ml
  • Meggylekvár: 750 Ft/ kb. 300 ml, 1500 Ft/ kb. 700 ml
  • Málnalekvár: 500 Ft/ kb. 150 ml, 2000 Ft/ kb. 700 ml 

Éttermünk meghitt helyszín családi ünnepek, esküvők számára is - akár 100 főig.

Éttermünkben szállóvendégeinken kívül - bejelentkezéssel - várjuk vendégeinket.

Bejelentkezés: +36 30 659 3904


Hideg gyümölcsleves bodzafagyival 1250 Ft
Szezonális krémleves sajttal 1250 Ft
Húsleves gazdagon 1250 Ft
Kerti zöldek sümegi sajttal 1900 Ft



Tojásos nokedli ecetes salátával 1500 Ft
Húsimádó bagel fűszeres malacsültel 1750 Ft
Croissant füstölt pisztránggal, tormakrémmel 1900 Ft
Tortilla (csirke/ sertés hús, zöldségek, saláta) 1500 Ft/ 1750 Ft

Salátatál grillezett csirkemellel/ fetával/ halfilével 1750 Ft/ 2300 Ft
Grill zöldség grillezett fetával 2300 Ft
Házi tészta paradicsomos/ tejszínes/ pesztós + csirkemell/ feta / halfilé 2300 Ft/ 2500 Ft
Csirkemellfalatok fűszeres panírban hasábburgonyával 2500 Ft

Tapolcai lazacpisztráng roston házi tésztával és pesztoval 3400 Ft
Almával baconnel töltött jércemell parmezános polentával 2900 Ft
Sertésszűzrolád szezonális, roppanós zöldségekkel 3400 Ft
Borjú szelet zsályával és sonkával, tepsis burgonya 3400 Ft
Borjú bécsi panko morzsában, fűszeres burgonya 3400 Ft


Túrótorta házi eperlekvárral 990 Ft
Répatorta sóskaramellával és bodzakrémmel 1100 Ft
Bodzafagyi gyümölcsöntettel 990 Ft
Palacsinta házi lekvárokkal 650 Ft

Családi ünnepekre szívesen készítünk vendégeink számára tortát is előzetes egyeztetés alapján. Tortaválasztékunk: Csokoládés gesztenyetorta, Citromtorta, Túrótorta gyümölcsökkel, Áfonyás sajttorta,  Banános sajttorta, Karamellás sajttorta, Nutellás sajttorta, Oreo torta, Málna torta, Répatorta, Meggytorta, Tripla csokitorta, Máktorta.